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美国EB1-传奇“牛厨”的美国绿卡申请之旅精彩回顾

时间:2019-07-06 阅读:421 来源:境华出国

民以食为天,在历史长河中,每一个时代的更替都会有关于美食的记载。而专门有这样的一群人,以研究食物变化让这个世界充满欢乐。

 

厨师这个职业有着太多让人们感觉神秘的地方,喜怒哀乐都可以由食物的表现来传达。登峰造极者更能让一道菜肴的流传价值堪比艺术品。我们的这个故事中的主人公W先生就是这样一位在中国被称为“牛厨”的人。

 

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之所以被称为“牛厨”,被热衷于美食的粉丝追逐是不可避免的,其中不乏一些知名人士,比如:分子物理协会理事、摄影届大师、养生品牌设计师等。而美食家们的评价更是直接奠定了W先生在中国美食界的大师地位。

 

何为大师?大为技高者也

                师者,传道、授业、解惑也

 

W先生志向远大,并不满足于现在的成就,更不希望自己在厨艺上的造诣和美食作品仅仅停留在中国这片土地上。

 

任何一门技艺,一位有志向的大师对于门派的发扬光大,自己技艺的传承是最为重视的。

 

他看到了世界级厨师在厨艺创新方面的努力和成就,深知只有不断向西方先进技术学习,才能在美食缔造的路上走的更远。

 

在与数位外国优秀厨师的交流中,W先生产生了把自己的厨艺展示在世界舞台上的想法。美国这个第一世界国家,如果能在这个国家的美食界占有一席之地,不就是等同于站在世界美食的金字塔尖了嘛。一个追梦人的执著表现就是说干就干!!!第一个吸引他的地方就是美国加州——那里充满着文艺与科技气息,也不乏大量的华人,能让他在追求世界级厨技的同时,不忘初心地继续传扬中国文化。

 

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有了这个想法后,W先生立刻开始了对美国创业所需要的签证的研究。通常,EB-1C是一个很适合W先生的方式,但由于获奖经历和评委身份较为突出,境华出国的律师团队建议W先生申请EB-1a杰出人才移民。为了自己的理想,为了家庭和孩子未来的发展,W先生决定试一试。

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