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美国EB1-传奇“牛厨”的美国绿卡申请之旅精彩回顾

时间:2019-07-06 阅读:7656 来源:境华出国

民以食为天,在历史长河中,每一个时代的更替都会有关于美食的记载。而专门有这样的一群人,以研究食物变化让这个世界充满欢乐。

 

厨师这个职业有着太多让人们感觉神秘的地方,喜怒哀乐都可以由食物的表现来传达。登峰造极者更能让一道菜肴的流传价值堪比艺术品。我们的这个故事中的主人公W先生就是这样一位在中国被称为“牛厨”的人。

 

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之所以被称为“牛厨”,被热衷于美食的粉丝追逐是不可避免的,其中不乏一些知名人士,比如:分子物理协会理事、摄影届大师、养生品牌设计师等。而美食家们的评价更是直接奠定了W先生在中国美食界的大师地位。

 

何为大师?大为技高者也

                师者,传道、授业、解惑也

 

W先生志向远大,并不满足于现在的成就,更不希望自己在厨艺上的造诣和美食作品仅仅停留在中国这片土地上。

 

任何一门技艺,一位有志向的大师对于门派的发扬光大,自己技艺的传承是最为重视的。

 

他看到了世界级厨师在厨艺创新方面的努力和成就,深知只有不断向西方先进技术学习,才能在美食缔造的路上走的更远。

 

在与数位外国优秀厨师的交流中,W先生产生了把自己的厨艺展示在世界舞台上的想法。美国这个第一世界国家,如果能在这个国家的美食界占有一席之地,不就是等同于站在世界美食的金字塔尖了嘛。一个追梦人的执著表现就是说干就干!!!第一个吸引他的地方就是美国加州——那里充满着文艺与科技气息,也不乏大量的华人,能让他在追求世界级厨技的同时,不忘初心地继续传扬中国文化。

 

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有了这个想法后,W先生立刻开始了对美国创业所需要的签证的研究。通常,EB-1C是一个很适合W先生的方式,但由于获奖经历和评委身份较为突出,境华出国的律师团队建议W先生申请EB-1a杰出人才移民。为了自己的理想,为了家庭和孩子未来的发展,W先生决定试一试。

在W先生的心中,美食的境界已经不仅仅是色、香、味、形的层面了。

 

美,除了视觉和谐的美感,更应该是内心领会的;

食,除了能满足果腹之欲外,更能让吃的人为之一振、会心一笑的。

 

能称之为美食艺术家的厨师更是要达到将一道菜品做出“意境”;

能称之为传世佳肴的必然是集齐了“色、香、味、形、意”五大境界于一体的。

 

每一道菜都是有灵魂的,每一个作品都应该有它的故事。他对这些故事的诠释,不仅仅是来源于中华文化,有时候还夹杂着对西方历史、人文、艺术、建筑的感悟,而西方人对这些故事的理解和尊重更加给予他成就感。这种荣誉感让他笃信深入美国生活才可以随时让他有机会把中西方文化进行融合,让国与国之间有更多的文化互通。灵感来源于中西,创新辐射到中西,此乃作为“国际级牛厨”的意义。

 

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尽管事业越做越大,W先生仍保持着每天都陪4岁的女儿背唐诗、画画、读故事睡觉的习惯。夫妻俩甚至还提前做好了跟女儿有关的一系列打算,包括打听上海幼升小升学指南、了解上海国际学校特点、分析女儿性格爱好、研究与国际教育体系的接轨路线等等。

 

经过多角度的深思熟虑后,W先生开始了他的EB-1a申请评估和决策。

 

总的来说,W先生的EB-1a资质非常出色,履历也非常漂亮。

 

 

★ 代表西安参加全国级别的厨师创意大赛获得个人冠军

★ “中国烹饪协会杰出贡献奖”

★ “中国烹饪协会杰出贡献奖”

★ “中华古城文化最佳贡献奖”

★ “全国高新技能领军人物”

 

在最近一期凤凰网对他的专访中,W先生更是透露了他会继续创新菜系,有意将东南亚的菜品和中国风结合起来,成为他在厨艺领域中的再一个辉煌。

 

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这一系列的成功,正好组成了W先生申请EB-1a的基本和关键素材。

 

境华出国律师团、文案团与W先生通过1个月的密切沟通和材料准备,从递交申请到获批,仅仅6个月左右的时间——在2019年5月21日,我们收到了W先生的EB-1a通过函!无补件一次通过,一步到位永久绿卡全家拿到手!

 

此时离W先生的和女儿5周岁生日刚好还有一周的时间,这张用爸爸的才华换来的绿卡,是小宝贝最贵重最有意义的生日礼物。小宝贝今后在美国不仅可以免费就读公立学校,享受与当地孩子一样的福利待遇,未来还能提高9倍的几率入读美国知名高校!这张美国绿卡,无疑为小宝贝的美好未来创造了更多机会!

 

境华出国的专属服务团队在上个星期,为W先生一家举办了小型的生日party,W先生也邀请了他的厨师界好友们携带家人一同在境华欢聚。大家一边吃着蛋糕,一边听境华国际教育的老师们为大家介绍目前在上海读国际学校的形势和政策,以及如何应对教育部刚刚发布的赴美旅游预警。

 

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为W先生一家举办了小型的生日party

 

在这里,也感谢W先生对境华出国的信任,把海外身份规划和国际教育规划这两件最最重要的事情托付给了我们。全力以赴,让梦想在专业和全面的服务下得以实现。

 

事实上,在美国多种移民方式中,最容易被人误解的当属EB-1a杰出人才移民了。因为它是美国职业移民第一大途径中的第一个类别——在行业内拥有杰出贡献或成就的优秀人才,这是一个令许多精英都渴望但又畏惧的门槛。

 

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通常情况下,大家会首先把EB-1a的行业定义为商业、艺术或科技等光鲜的领域,人才如投资界大咖、音乐大师、创新科技引领者等等。

 

殊不知,美国移民官接纳的“杰出人才”的行业领域范围其实很广,包括宠物美容师、手游设计师、高级厨师等等。虽然听起来没有科学家、艺术家那么高端,但因为其别具一格的工种特色和特殊的成就,也获得了众人的喜爱、媒体的报道、赛事评委嘉宾席位资格,甚至国家级别以上的奖项。

 

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近十年间,在境华法律团队的帮助下通过EB-1a申请的人士遍布在各行各业,包括宠物美容师、古筝老师、雕刻匠人等,每年上百件案例,给境华的律师和文案团队也积累下了丰富的经验。

 

正因为每一个EB-1a的案例都有自己独特的亮点,因此申请经验分享和被拒风险把控能力所起到的作用就十分巨大了。所以我们说专业而资深的律师和文案团队是移民申请路上不可缺少的利器,他们除了清楚地了解美国移民官的审案倾向,更能结合以往大量案例的申请和补件情况进行同类经验借鉴。

 

 

比如:

 

凭借优秀的主持才能和丰富的主持经验成功获得美国绿卡身份的L女士,在接受了境华法律团队高能评估后,找到了最合适她的申请亮点。

 

国内三甲医院的一位主任医生G先生以其丰富的医疗工作经验和发表的多篇学术论文,在境华的帮助下为其医疗事业走出国门奠定了身份基础。

 

曾作为访问学者在美国学习和生活的Z先生,由于在芯片科技上的杰出建树,在境华的申请指导下成功地获得全家绿卡,帮助他即将在美国大学毕业的孩子顺利获得名企工作offer... ... 

 

 

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